La finca de Raimat està dedi-
cada principalment al cultiu
de la vid, es produeixen vins
de qualitat que són apreciats
arreu del món. El clima conti-
nental, amb nits fredes i dies
calorosos donen un intens
sabor a la fruita. Això és vàlid
tant per la fruita mateixa, com
pel suc de fruites ( l’oli és el
nostre cas), o la fruita fermen-
tada (el vi).

Amb aquesta filosofia, al 1996
ens vàrem posar a treballar so-
bre la idea de que a Raimat es
compleixen les condicions cli-
màtiques per produir un dels
millors olis del món. Desprès
de dos anys d’estudis, el 1998,
s’inicià la plantació d’oliveres,
una plantació amb les més no-
ves tecnologies, dissenyada
per produir el millor oli. A l’any
2001 vàrem aconseguir la nos-
tra prime-ra collita d’oli: la nos-
tra filosofia és produir el millor
oli ja des de la plantació, origen
del nostre producte.